Zsigerből

Mostanában nem jut idő sok új recept kipróbálására, mert bent is sok a munka. Ma is sokáig voltam bent (NEM panaszkodás), és hazaérkezés után pihenni akartam, és ilyenkor néha megnézek valami friss sorozatepizódot. Gyorsan összeütöttem egy kis vacsit, és megnéztem a Gleet. Olyan jólesett. Még ha nagy is a hajtás, már alig telik el nap … Continue reading

Fel a fejjel!

Van olyan nap, hogy minden sikerül és van, amikor semmi nem jön össze. És amikor egy csapat dolgozik együtt, akkor ugyanezeket a pillanatokat  együtt élik meg: együtt sírunk, együtt nevetünk – néha kínunkban. No tegnap, egy ilyen nap volt. Folyamatosan jöttek az infok a Nagy Projektünkről, és valahogy nem rózsásodott a helyzet. Aztán persze – … Continue reading

Felfüggesztve

Na persze nem a blog, sőt! Most lendülök csak bele igazán. De például a munkám igen. A kezdeti lelkesedés és a kölcsönös együttműködni akarás sem volt elég, úgyhogy megbeszéltük, hogy hagyjuk abba. Sajnálom, hogy csak ennyi volt, de meg is könnyebbültem, és most jön csak az igazán nagy kaland. Sokat tanultam az elmúlt időszakból, és … Continue reading

Klasszikusok újratöltve

Becsület szavamra mondom, hogy a fejemben már megírtam egy csomó posztot, és a sütéssel sem hagytam fel, csak egy kicsit elkapott az élet sűrűje, és leírni már nem nagyon jutottam a fejemben gyűlő irományokat…na de majd most! Egyből egy klasszikussal kezdeném…újra…a sort. Kicsit több mint egy hónapja megsütöttem életem első Dobos tortáját. Ehhez két dolgot … Continue reading

Megszöksz-vagy-megsütsz süti céklával

Kicsinek nagyon válogatós voltam. Alig ettem meg valamit – mármint abból, amiről azt gondoltam, hogy nem szeretem. Még Anyut is szembeköptem a főzelékkel (1 évesen) – és csodák csodája még mindig szeret…ez a csodálatos az anyukákban! Cserébe másból ettem jó sokat. Azóta már nagyjából túljutottam ezen a rossz szokásomon, de akad még olyan étel (vagy … Continue reading

Gyakorlat teszi a mestercukrászt…

Bréking! Kihasználva az ünnepet (utólag is kellemes húsvéti ünnepeket mindenkinek) egész nap képeket szerkesztettem úgyhogy a nyers anyag már megvan az új posztokhoz – csak meg kéne írni őket. Mentségemre legyen mondva szorgalmasan járok a cukrászdába és sokat gyakorolok. Van is mit! Nem beszélve arról, hogy mennyire nagyon kéne már előre haladnom a tankönyv tésztás … Continue reading