Téli álmok

Mondhatnám, hogy alkotói szabadságra mentem, mert az nagyon elegánsan hangzik. Az igazság az, hogy ez csak félig igaz – a sütés a mindennapok része lett…bár még nem annyira, mint szeretném, de az írás elmaradozott. Sok oka van ennek, de erről majd később. A héten elszabadult a konyhámban a sütő bestia – azaz beindult a kőkemény vizsgára készülés. Ez annyit tesz, hogy a heti két-három sütés helyett a napi kettő-három lépett életbe. Szerencsére ez az a fajta elborult elmebaj, melyet a környezetem nemhogy elnézéssel, de lelkes támogatással követ.

Aztán megnéztem ezt a videot Ferrán Adriával, aki a tavalyi felfüggesztéséig a világ legjobb éttermeként aposztrofált El Bullí mestere, és beindult az alkotni vágyás. Döbbenetesen inspiráló az ember és annyira magával ragad, hogy szívem szerint ma összepakolnék, és beállnék hozzá mosogatni is, csakhogy láthassam, ahogy dolgozik.

Az elkészült sütemények izgalmasak lettek, bár sem konyhai forradalmat, sem áttörő sikert nem hoztak – fotók és poszt lesz erről is, csak még nem raktam össze a képeket hozzá. Ez a blogolás és a saját maximalizmusom ára – ha nincsenek számomra elfogadható fotók és megfelelő időmennyiség az írásra, nem is írok, mert azt gondolom, úgy nem is olyan érdekes. Pedig…

A most már tényleg hamarosan fotókkal, sütikkel és receptekkel írott posztok előtt következzen még egy video, amitől nem csak a nyál folyik össze a számban, de az elszántság is megérik, hogy ilyet én is szeretnék! Először kipróbálni…aztán meg alkotni/megalkotni…

Talán egyszer…

Comments
One Response to “Téli álmok”
Trackbacks
Check out what others are saying...
  1. […] lehet mindenki egyből Ferrán Adriá (kettőből is elég nehéz…). Miután megnéztem a Harvardon tartott előadását, annyira felajzott az alkotni vágyás, hogy már a videó alatt különböző sütivázlatok és […]



Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: